Koja su tradicionalna bosansko-hercegovačka jela i u kojim dijelovima zemlje se preporučuje da se probaju? Odgovor na ova pitanja daje TasteAtlas, atlas lokalne hrane, a usput donosi i vrlo zanimljivu ilustraciju. // Kada je ri...
Meksička kuhinja sve je popularnija širom svijeta. Jedan od poznatih meksičkih specijaliteta kojem rijetki mogu odoljeti jesu i popularne enchilade. Iza tog izraza skrivaju se zapečene punjene kukuruzne tortilje. Donosimo Vam recept...
Možda vam na prvi pogled zvuči čudno da o dobrim ćevapima govore Slovenci. Međutim, poznavaoci tvrde da pojedini balkanski restorani u Ljubljani nude ćevape koji ni po čemu ne zaostaju za "originalinma" iz Bosne. Neki od najboljih ljubljan...
U vrijeme izolacije usljed pandemije, u prvi plan dolaze jela koja se prave od jednostavnih sastojaka i koja ne koštaju mnogo. Posebno su zanimljiva jela koja se prave u jednom loncu i mogu stajati do sutra, a jedno od takvih...
Postoje jela koja će vas oduševiti svojim okusom, a napravljena su od jednostavnih sastojaka. Iako mnogi smatraju da bez mesa nema dobrog ručka, ovaj gratinirani krompir će vas uvjeriti u suprotno. Potrebno vam je: ...
Malo koja delicija je u našoj zemlji omiljena kao burek - pita punjena mesom. I dok u BiH mislimo da burek ne može biti punjen ničim drugim osim mesom, a da su sve varijacije ovog jela punjene sirom, krompirom ili špina...
Piletina je meso koje se najčešće nalazi na trpezi. Cjenovno je prihvatljiva, zdrava i lako se priprema. Ipak, mnogi ne znaju da je ova vrsta mesa sklona brzom kvarenju, pa je potrebno poduzeti neke mjere opreza prilikom kori&...
Potrebno vam je: 1/2 kg pilećieg filea 180 g kisele pavlake 2 kašike majoneze 1 kašika senfa 1/2 kašikice slatme crvene paprike 1/2 kašikice origana 200 g susama 200 g prezle po ukusu so, mljeven...
Posljednja istraživanja govore u korist jaja. Najprije - nema čvrstih poveznica između zdravih ljudi koji jedu jaja (u umjerenim količinama) i srčanog odnosno moždanog udara. A evo i ostalih blagodeti ove namirnice koje izdvaja Ordin...
Uključite pećnicu na 190 C i u nju stavite prazan pleh da se grije. U zdjeli izmiksajte 3-4 jaja sa tri kašike pavlake i kašičicom soli. Dodajte pola praška za pecivo, pet kašika pšeničnog i...
Ova sporo kuhana juneća koljenica iz pećnice je jelo u kojem će uživati čitava obitelj. Sporim kuhanjem na umjerenoj temperaturi meso postaje izuzetno mekano, a povrće upija mirise i okuse začina i vina te se lagano pretvara u fini aromat...
Ali često smo u dilemi na koji način ga ispeći a da bude ukusno i sačuva sočnost. Tajna je u - marinadi. Nije potrebno da to budu kupovne smjese u kojima ima i nezdravih dodataka, marinadu možete napraviti i sami: Dvije-tri ka&scar...
"U špinatu i ostalom zelenom povrću podgrijavanjem se stvaraju tvari koje mogu biti kancerogene" Tako je glasilo ipozorenje Savjet Evropskog vijeća za informacije o hrani (EUFIC) da izbjegavamo podgrijavanje špinata kona...
Ovi ukusni zalogaji izvrsni su u svojoj slanoj ili slatkoj varijanti, mogu se kombinirati sa kajmakom, suhim mesom, sirom ili nekim slatkim namazima. A mogu se jesti i sami, bez ičega. Varijanti je napretek, baš koliko i različitih...
Napravite sicilijansko jelo "arancini di riso", okruglice od riže koje izgledom podsjećaju na male narandže, te su tako dobile ime (arancia znači naranča). Ovi kroketi se pune mozzarellom, mljevenim mesom, gljivama i raznim povrć...
Mnogi iskusni kulinarski majstori da nije dovoljno komad mesa staviti na vatru da bi se dobio ukusan obrok. Vrlo često, meso bude tvrdo i žilavo bez obzira na koji način na kokji je spremljeno. Meso treba znati pripremiti, a kako bi...
Dovoljno je nekoliko komada opranog mladog krompira, štapići za ražnjiće, malo soli i ulja (može i maslinovo) Krompir nabodite na štapić. Oštrim nožem zarežite ukoso i okrečući krompir oko osovine, izrežite cijelu spir...
/ Najkomentiranije
Haris Tabaković usred emisije pozvao Edina Džeku: "Wie geht's? K'o zec"
Obavještenje iz ViK-a: Zbog vanredne popravke kvara ove ulice će privremeno ostati bez vode
Apsurdni "moralni" zakoni u Afganistanu: Lutke u izlogu prekrivene, cenzurisani morski plodovi
Trump zavrće ruku još jednoj zemlji: "Više neće biti nafte ni novca - nula!"
Zaboravljeno mjesto u procesu čišćenja kuhinje: Izuzetno je pogodno za stvaranje plijesni
Aca Lukas tvrdi: "Pokušali su da ubiju mene i mog vozača nakon nastupa na Jahorini"
Prvi odlazak s Grbavice: Željezničar se rastao s veznjakom
Orkanska bura u Makarskoj: Vjetar nosi sve pred sobom, more se uznemirilo
Poznati kuhar otkriva najbolje metode za korištenje mladog luka: Savršen dodatak za ovo jelo
Fiorentina bila na pragu senzacije protiv Milana: Džeko zbog povrede propustio meč
Nakon dvodnevne borbe sa snijegom uspješno evakuisana porodica iz sela Bešlići
Zmaj briljira u Bundesligi: Haris Tabaković dvostruki strijelac za Borussiju M'gladbach
BH Meteo | Izlazimo iz minusa: Dolazi iznadprosječno toplo vrijeme, dnevne temperature i do 15°C
Smanjite troškove tokom sušenja veša: Ovo je najbolje vrijeme da uključite sušilicu
Jasmin Agić: Bosanska književnost je trenutno jako potentna, zanimljiva i vitalna